Marinerad Laxfilé med Haricots verts

Laxfilé och bönor fanns i frysen, ok, då lagar jag något av det. Det här är resultatet. Serveras med ris om man är jättehungrig. 

Det här behövs:
laxfilé, skinn och benfri, ca 150 g /pers
½ dl japansk soja
2 msk honung, flytande
1-2 msk ingefära, riven

Tillbehör:
ris
haricots verts, förvällda och sen lättstekta
tomater

Gör så här:
Blanda ihop marinaden och lägg i laxen. Låt marinera 1-2 timmar. Stek laxen i medelvarm panna tills den är nästan klar. Det gör inget om den har en rå kärna.
Servera med tex ris, tomater och haricots verts.