Alla Hjärtans Dag meny 2014
Förrätt:
Snabbstekta pilgrimsmusslor i buljong samt smörstekt bröd med tomatkompott (recept finns här)
Dryck: Champagne, Marie-Courtin, Efflorescence 2007
Varmrätt:
Helstekt kalvfilé med en belugalinssallad med rostade tomater samt en skummig jordärtskockssås (recept finns här)
Dryck: Montesecondo, Chianti Classico 2011
Efterrätt:
Passionsfruktscheesecake på chokladbotten (recept finns här)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar